沙棘

普通沙棘(Hippophae rhamnoides)原产于欧洲和亚洲的寒温带地区。这是一种多品种农作物，其种植非常环保，且用途广泛：化妆品、传统医药、动物饲料和生态用途。沙棘浆果和从种子中提取的油以其有益于身体健康而闻名。沙棘浆果也被用于制作果汁、果酱和葡萄酒。

沙棘含有什么成分？
沙棘浆果富含维生素C、维生素E、维生素A (类胡萝卜素)、维生素K、类黄酮和有益健康的脂肪酸。浆果柔软部位的含油量为1.5 – 3%，而种子含油量高达11%。浆果还含有糖、糖醇、水果酸、纤维、氨基酸、矿物质(主要是钾、锰、铜)和植物甾醇。

沙棘对身体有何益处?

经常食用少量沙棘浆果可增强免疫系统，有助于预防各种冬季疾病。沙棘也有利于手术或创伤后恢复：它能减轻感染、减轻疼痛、治愈伤口、杀死微生物并促进受伤组织的恢复。沙棘能降低胆固醇，减少血管钙化。它还可用于治疗胃、肝和肠疾病，并且可缓减皮肤病和关节疾病患者的痛苦。